[vc_row][vc_column][vc_column_text]El pescado frito es una de las recetas más fáciles y deliciosas, ¡además nos pueden sacar de apuros en un momento! Lo mejor es que a todos les encanta y no se pueden resistir a un bocado de pescado bien crocante! Esta receta de verdad que es muy simple, se necesitan unos pocos ingredientes que todos tenemos en casa.
Ingrediente:
- 400 gr. Filete de pescado
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada d ajo
- Sal y pimienta
- 2 cucharada culantro picado
- 100 ml vino blanco
- ½ taza crema de ají amarillo
- 1 ají lomo picado
- 1 cebolla roja
- Aceite
- Harina para de maíz y pan rallado
- 3 unidad de huevo
Preparación:
- Corta el pescado en cubos medianos, agrega la mostaza, el ajo molido, una cucharada de culantro picado, el vino blanco, sal y pimienta.
2. dejar marinar mínimo 2 horas después de la marinara, pasa los pescados por harina, huevo el pan rallado, y fríelos hasta que estén doradas.
3. En una Sarten, añade la crema de ají amarillo, el ají limo picadito, la cebolla roja cortada en juliana muy fina y la otra cuchara del culantro.
4. sal y pimienta rocíala encima del chicharrón o ponla al lado como acompañamiento.
5. Puedes acompañar para beber con una rica chicha morada o maracuyá, pero preparada en casa. “aprobarlo “[/vc_column_text][vc_column_text]Este vídeo es publicado por areyvlogs
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